Sultanes de coco

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de coco rallado, 5 huevos, 350 gramos de azúcar, 50 gramos de azúcar glass,

Elaboración de la receta Sultanes de coco:

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa compacta. Hacer las bolitas y pasarlas por azúcar, colocarlas en moldes de papel. Dorarlas al horno a temperatura media, 160º centígrados.

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